Sunday, 15 January 2012

Wednesday, 21 December 2011

圣诞礼物清单

圣诞节快到咯~!能够在这天收到一些小礼物会是件幸福的事!可买什么礼物送给各位关心你的人倒是挺头痛的。以下的小小分享,希望对你有帮助哦!



在烦恼爱人的礼物时,请别忘了家里亲爱的母亲总是无怨无悔地为你提供温暖的家哦!为你推荐这款手工家事皂,非凡的除污功能,同时也呵护母亲疲劳的双手!洗碗洗衣都没问题哦!还有其他各式各样的功能手工皂,无化学添加物,送礼的同时还可以做环保呢!


年尾假期好多,是时候给自己安排个小旅行充充电,慰劳这一年来的辛苦啦!给护照添上新衣,带著愉快的心情出发去咯!期待你平安归来!


一年来的起起落落,姐妹们总是对你不离不弃的!一份手作小礼物,大声告诉她们:姐妹万岁!


等等!如果她是手作高手怎么办?别急别急,送上漂亮的手作原料,搞不好她还会把它们做成小礼物,回送给你呢!


也可以送上手工精致的娃娃,如果未能及时给你安慰,希望它能常常陪在你身边,可爱的笑容,带给你温暖!


这下不好了!姐姐有了娃娃,弟弟妹妹也吵著要了!幸好可爱的袜子娃娃挽救了一场大灾难!可爱又耐洗,非常适合小朋友哦!


包包东西好多,总是找不着钥匙,猫咪可以帮到你哦!


把现在幸福的感觉记录下来;让这能限时发送的明信片寄到指定的未来,提醒明年、后年的你要时时坚强、快乐!


新的一年快到咯!一本主题手缝书,来开始新的规划吧!还有格式各样的季节小卡片,在这数码时代,收到卡片是珍贵的。


怪鸡设计笔记本、明信片、项链和贴纸,给朋友个怪趣的惊喜吧!


空白的笔记本,让有创意的你为朋友设计个独一无二的礼物!


店主收藏多年的美术相关二手书籍全以半价让出,让你有个更棒的学习年!


年尾假期多,节日也多,总是有大大小小的派对要参加!各种项链可以为穿着打扮点缀加分哦!


礼物这么多,当然需要袋子装啊!呵呵!


独一无二的手工包包,绝对不怕撞包的尴尬哦!


质感优又不会过时的舒适宽松剪裁,不必太担心合不合身的问题!


如果怕礼物买了用不着,丢了浪费,放着又占地方,那~就把它给吃进肚子吧!自家制奶油曲奇饼,融化在口里哦!


冰淇淋常出现在招待客人的菜单里。何不试试在冰淇淋上,点缀来自意大利地道的 Grappa 酒醃制的葡萄干,让这寻常的甜点马上显得贵气!喜欢酒味儿重一些的你也可以试试单点品尝!

祝,血拼愉快!Ciao~!

Tuesday, 29 November 2011

缝书记


来 poco 这段日子陆陆续续的看到不同手作者拿来 poco 分享和寄卖。

上个星期六与日,cy在店里角落和大家分享他的手缝书和教学。
平时有去摆挡的他用了很短的时间,就完成了角落摆设。

我对手作有着浓厚的兴趣。
还记得小时侯每逢节日,学校就会教我们做卡片。我都会很兴奋、期待与享受整个制作过程。
趁着没客人的空挡,向cy偷师去。



手缝书的特色是你可以根据自己的喜好来决定书的大小和封面。
cy 的创作用料很广。从传单、报纸、杂志,到日历、布料等。他用了各种材料做配搭,发挥无限创意。

同时,他也是个很有耐心的老师,每一步骤都细心解说。
整个学习过程充满了乐趣与欢笑。
不知不觉就完成了我第一本的手缝书,感觉好满足,好开心!
与其花钱去买笔记本,不如大家来动手打造一本属于自己的手缝书吧。^^


蕙绘 记

+ - × ÷ 的手缝书教学


上周末小店里来了 CY老师 与他的手缝书。

那天上午,他拎着大包小包的,乘着他那小绵羊来到店里。说着说着,还没客套完,就熟练地把他的小小缝书空间给弄好了。刚好店里客人满多的,不拘小节的他还帮忙招呼客人呢!

他的创作设计简单,偏向质感。多用环保材质,强调实用性。少了花俏,多了细节。一面赶着制作交换礼物的他,耐性地为好奇的客人们解答关于他的创作,实在让我佩服他对于自己创作的热爱。

幸运的客人们啊,你们得到的可是他毫无保留的分享哦!今天起,为自己,为重要的人,多动手做吧!

感谢 CY老师 的手缝书教学,让我们有个特别愉快的假日!




*对手缝书教学有兴趣的朋友,请期待圣诞前夕,小店里的角落哦!
**CY 老师的连接


Tuesday, 1 November 2011

关于不定时的甜点

有时候,一些客人来到时会问 “今天有什么特别/菜单外的甜点?” 。
一时,他们会失望了,因为不是常有。而就算有,也未必是他们一心想试的那款甜点。

今天,就让 mermer 来说说这个吧。
我们家 bangsar 小店有时候会出现菜单以外的甜点。
这现象的发生是因为有空时,mermer 喜欢试做不同的甜点。做得好吃的,就会在当天售卖。当然,在多次试验和收集客人的意见后,mermer 会决定是否把那甜点放进菜单。


考虑到我们的客流量及蛋糕的新鲜度;更多时候是不想只为了让选择多样化,因而决定不把太多种类的甜点放进菜单里。mermer 希望只把满意的作品呈现给大家,所以一些需要特殊条件的甜点就只能在情况允许时才做了。

每一款出现在店里的甜点,都是经过实验与考量的。敢说都是让人满意的作品,只是哪一款才是你的最爱。

以下几款是常有的不定时甜点;只是我真的没办法告诉你明天会有什么甜点。抱歉了。

也真的谢谢一些有耐性的客人们总是不断问新,勇于尝试,才让 mermer 的甜点越做越多种类。鞠躬。


Pistachio cake with fresh cream

烤过的开心果参杂了褐色、紫色与绿色,非常的漂亮且味道独特,一直都是我爱用的材料。松软的低糖开心果蛋糕配上清爽的打发鲜奶油,吃起来不象一般装饰奶油般油腻,反而是增添了蛋糕的湿润感。我啊,总是对冰箱里还没卖完的开心果蛋糕虎视眈眈的!




Strawberry shortcake

还记得日剧 SOS 里
三泽唯入江真人蛋糕上的草莓,你会先吃草莓,还是蛋糕?”

其实啊,这款蛋糕最好吃的状态,是蛋糕、奶油和草莓一起吃下去呢!
微酸的草莓让微甜的蛋糕不腻,鲜奶油增添了整体的湿润感。这就是为什么我把草莓切成片,好让每一口都能吃到三种材料组合啊。在不让镜面果胶的甜影响草莓风味的提前下,为了防止草莓冷冻后变干,唯有快快售完。



Blueberry cotton cheesecake

我放弃了市面上制作浓郁芝士蛋糕的方法而改用了日式的海绵芝士蛋糕来搭配这常见的蓝莓芝士蛋糕,并在蓝莓果酱里加入些许柠檬汁与甜酒提香。好让这甜点不再为
饭后的你带来负担哦!



Irish Cream cheesecake

这款以爱尔兰咖啡酒制作的芝士蛋糕是店里少有出现的甜点,只因为这酒啊,有点贵,呵呵。甜
酸奶油为酒与浓郁的芝士搭配解腻,白巧克力增添其甜度而核桃饼底则增添整体口感。



Greentea chiffon cake with fresh cream

蓬松的抹茶雪纺蛋糕配上打发鲜奶油,常作为我与店小二快乐下午茶的轻巧点心!


Saturday, 15 October 2011

陳同學 WILLLOVE Live 15/10/11


某日,陳同學说他想在小 poco 开个迷你售票演唱会。

演唱前他还打趣地叫来宾自备酸梅,以免睡著。
他也太谦虚了,演唱当天是满座的。

我没办法忘记那天,来宾们脸上陶醉的神情;微微地随着陳同學的歌声律动。

感动。

Saturday, 8 October 2011

咖啡屋 | PoCo在唱歌


星期六上午,
蕷絢 与 Albert 带着因为感冒,略微沙哑的嗓音来到了我们家 Bangsar 小店。
这是他们的第一唱,也是 poco 开店以来第一次举办的小型音乐会。
小店空间有限,我们
对这次办活动兴奋又紧张。
所幸,
看到他俩熟练地设置音效系统,我那绷僵的神经才得以大大地舒缓
参与的客人对这类活动似乎还不太熟悉,因而开头出现了小小冷场。可两人温暖的现场演奏着实的穿透了我,也渐渐感染了在场的听众,投入在他们不多但鲜明的自创词曲当中。
一直都在羡慕国外年青人对创作的认真投入,原来我们这儿,也有!

推荐给大家,有点陌生但温暖的声音 - Emily
陳蕷絢;以及在身边,平实的 Albert 刘永康

连接:
http://www.youtube.com/watch?v=sx5JbMdK-4Q


遇上勇敢(自荐)的他们,是个不一样的星期六午后呢!呵呵!

再来一客不可多得的傻劲吧~!